[아래 글은 캐나다 매니토바 양돈협회(Manitobapork.com)의 홈페이지 자료를 해석했습니다 - 돼지와사람]
다른 어떤 동물도 돼지보다 더 넓은 범위의 쓰임새를 사람들에게 제공하지 못합니다. 돼지는 베이컨, 햄, 폭찹(pork chops)과 같은 다양한 부위의 돈육 생산을 위해 키워집니다. 돼지는 또한, 고맙게도 우리에게 많은 추가적인 용도를 제공합니다.
몇 가지의 예는 다음과 같습니다.
▶의약품 - 췌장의 인슐린뿐만 아니라 약 40 개의 다른 의약품이 돼지 덕분에 만들어집니다. 혈관, 힘줄, 심장 판막 및 조직은 인간의 여러 의료 과정에서 사용됩니다. 또한, 돼지의 젤라틴 성분은 약제용 캡슐의 껍질을 경화시키는데 사용됩니다.
▶가정용품 - 뼈의 지방산은 양초, 크레용, 페인트, 섬유 유연제, 비누, 샴푸 및 립스틱과 같은 다양한 일상 용품을 만드는데 사용됩니다. 돼지의 털은 내구성이 뛰어난 붓을 만들기 위해 사용되거나 비료로 가공될 수 있습니다.
▶종이 및 필름 - 뼈 콜라겐 및 젤라틴은 종이의 강성을 향상시키고 사진 필름의 결합제로 사용됩니다.
▶식품류 - 돼지 피부에서 추출한 젤라틴은 아이스크림, 버터, 마시멜로, 씹는 과자 등의 일반적인 식품을 걸쭉하게 만들고 결을 내는데 사용됩니다. 젤라틴은 또한 맥주, 포도주 및 과일 주스와 같은 음료를 탁하게 하는 입자를 흡수하여 투명하게 하는데 사용됩니다.
▶가죽 - 돼지 가죽은 축구 경기의 보호 장갑이나 신발부터 가죽 자켓에 이르기까지 많은 제품에 이용됩니다.
▶대체 에너지 - 달리 방치하면 폐기물이 될 것, 돼지의 똥은 전기를 생산하는 연료로 사용됩니다.
더 말해 줄까요?
