한돈 OO으로 최대근력을 높이고 혈액성분 개선한다?

복합운동만 하는 것보다 복합운동과 병행해 '한돈 안심부위'를 섭취하는 것이 20대 비만여성의 다이어트에 더 효과적이라는 연구결과가 발표됐습니다. 지난 25일한국체육대학교에서 열린 ‘2018 아시아코칭학회(2018 AACS Conference (APCOCS))에서 삼육대학교 생활체육학과 정국현 교수(이학박사)는 '복합운동과 돼지안심 섭취를 병행하는 것이 20대 비만여성의 다이어트에 보다 효과적'이라고 발표했습니다. 연구결과에 따르면, 수도권에 거주하고 있는 체지방률 30% 이상의 20대 여성 21명을 각 3그룹으로 나누어 8주간 테스트한 결과 [복합운동]만 한 그룹보다 [복합운동+한돈 안심] 섭취군에서 골격근량, 최대근력, 근지구력 개선 효과가 더 긍정적으로나타났습니다. 특히, 돼지안심을 섭취한 여성은 저밀도 지단백이 개선 효과도 뚜렷했습니다. 단백질이 풍부한 저지방 부위인 돼지고기 안심부위의 우수성이 입증 된 셈입니다. 정국현 교수 설명에 따르면, “한돈 안심은 100g당 단백질이 22.21g을 차지하는 고단백식품이며, 열량 또한 100g당 114kcal이어서 다이어트식으로 매우 효과적”이라는 설명입니다. 실제로 정 교수는 그 동안 저지방, 고단

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• 2018-10-30 08:13