혼밥·혼술 트렌드 속, 가격 부담은 줄이고 집에서 간편히 즐길 수 있는 간편식이 인기입니다. 종합식품기업 아워홈(대표 김길수)이 국내산 돼지껍데기를 이용한 안주 간편식 제품을 새롭게 선보였습니다. 

아워홈은 지난 2월 야시장 안주 시리즈 4종을 첫 출시한 이후 월 평균 매출이 약 60% 성장하는 등 고객 반응이 좋아, 제품 라인업을 추가했습니다. 이번 신제품은 ‘대구식 돼지껍데기’, ‘신당동식 화끈불닭발’ 2종입니다. 

‘대구식 돼지껍데기’는 대구 야시장 껍데기 거리 레시피를 재현했습니다. 국내산 돼지껍데기를 경상도 지역 특유의 맵고 달콤한 양념으로 무치고, 고온에서 빠르게 볶아내 탱탱한 식감을 유지했습니다. 전자레인지용 트레이 포장으로 그릇 없이 바로 즐길 수 있으며 스킨팩 포장 기술을 적용, 공기가 통하지 않는 무균 상태로 판매되어 냉장보관도 가능합니다. 가격은 5500원 입니다. 

아워홈 관계자는 “지역별 안주가 가지는 특색을 간편식으로 재현하기 위해 매주 맛집 골목을 찾아다니는 중이다”며 “향후 닭볶음탕이나 주꾸미삼겹, 돼지갈비찜 등 안주 간편식 라인업을 지속 확대할 예정이다”고 말했습니다.